でもまだ、酷暑日と熱帯夜の繰り返し、フゥー。
みなさん、夏バテされていませんか?
実家の家庭菜園では、今ぶどうの最盛期。
狭い土地に120房以上もぶらさがっていましたよ。
どんだけぇ~(笑)


小房なデラウェアですが、甘みが強く、酸味が少なく、
飽きがこないおいしさなので、
食後のデザートや3時のおやつに食べていますよ。
ご存じですか?
ぶどうは、世界で最も多く栽培されている果樹なんです。
果物としてだけでなく、ワインや干しぶどうとして広く利用されています。
表面に白い粉(ブルーム)が付き、テカテカしていないものを選んでください。
主成分の糖質のうち、ほとんどがブドウ糖と果糖。
脳のエネルギー源となり、疲労回復に効果大です。
皮にはポリフェノールが多く含まれ、
動脈硬化、心臓病、ガンの予防になるといわれています。
ぶどうって、いろんな品種がありますよね。
赤系のデラウェア、甲州、甲斐路・・・。
青系のマスカット、ロザリア・ビアンコ・・・。
黒系の巨峰、ピオーネ、ベリーA・・・。
どのぶどうがお好きですか?

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