完熟トマトのお茶漬け

先日、大阪・ミナミにある『なんばパークス』第2期の
プレオープンに行ってきました♪

レストランや雑貨屋さんや新しくシネコンなどが入って、
パワーアップしたって感じです。

お茶漬けの専門店が気になったので、即入店!
完熟トマトと豚角煮の旨だし茶漬けをいただきました。
金の穂銀の水 旨茶漬け_1.jpg

ご飯は白米か十穀米のどちらかから、
具材は好きなものを、
だしは鶏だし、豚骨だし、和風だし、ほうじ茶から
セレクトします。

私は、十穀米で鶏だしでお願いしました。
お店の方がすだちを付け加えてくださいました。
さっぱりと食べ終わってしまいました。
トマトでお茶漬けって意外といけましたよ。

金の穂銀の水 なんばパークス店
大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス6F
06-6634-0656

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プロフィール



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【プロフィール profile】

山口晴子
Haruko Yamaguchi

食空間コーディネーター
food coordinator

料理研究家
cooking writer

「La Cucina Di Haruko」主宰

野菜や果物の魅力を伝えるべく、
カルチャー講座講師、料理教室講師、
農産物の商品開発、
有名レストランのシェフとの
コラボイベント、
飲食店プロデュース、講演、執筆、
メディア出演など、多方面で活躍中。

【モットー my motto】
「健康的で豊かな
食生活をおくる人が増え、
食を楽しむことのできる
社会を実現する」

日本野菜ソムリエ協会認定
  シニア野菜ソムリエ

日本フードコーディネーター協会
認定
  フードコーディネーター

内閣府認証
食空間コーディネーター協会認定
  食空間コーディネーター

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  雑穀エキスパート

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