美食飲茶

最近、黄砂がひどい日がよくあります。
花がムズムズしたり、コンタクトレンズに違和感が
あったりとか、何かスッキリしませんね・・・。

ウェスティンホテル大阪の中国料理「故宮」の
飲茶ランチに行きました。
24種類のメニューの中から、好きなものを好きなだけ
食べれるテーブルオーダーバイキングです。
初めてなので、通しで全種類食べました(笑)

故宮 冷菜_1.jpg
まず最初に、冷製6品を持ってきていただきました。
「五目野菜の湯葉巻き冷製」がさっぱりとおいしいです。

故宮 点心_1.jpg
点心をまとめて・・・。
私は「海老蒸し餃子」が大好きで、絶対外せません。

故宮 デザート_1.jpg
デザートは自身で取りに行きます。
胡麻団子、中国風カステラ、フルーツプリン、
杏仁豆腐、タピオカ入りココナッツミルク・・・。
フルーツプリンはイチゴたっぷりでお口直しに最適です。

他に、揚げ物、炒め物、野菜の湯引きなどありました。
季節毎にバイキングのメニューは替わるそうです。

ウェスティンホテル大阪 中国料理「故宮」
大阪市北区大淀中1-1-20
06-6440-1065(直通)

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プロフィール



「オーナーにメッセージ」

【プロフィール profile】

山口晴子
Haruko Yamaguchi

食空間コーディネーター
food coordinator

料理研究家
cooking writer

「La Cucina Di Haruko」主宰

野菜や果物の魅力を伝えるべく、
カルチャー講座講師、料理教室講師、
農産物の商品開発、
有名レストランのシェフとの
コラボイベント、
飲食店プロデュース、講演、執筆、
メディア出演など、多方面で活躍中。

【モットー my motto】
「健康的で豊かな
食生活をおくる人が増え、
食を楽しむことのできる
社会を実現する」

日本野菜ソムリエ協会認定
  シニア野菜ソムリエ

日本フードコーディネーター協会
認定
  フードコーディネーター

内閣府認証
食空間コーディネーター協会認定
  食空間コーディネーター

日本雑穀協会認定
  雑穀エキスパート

日本茶インストラクター協会認定
  日本茶アドバイザー


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