ヘルシーおやつでひと休み

今日はちょっと気分を変えて、おやつの話。
私はほぼ毎日、昼食と夕食の間におやつを食べます。マクロビカフェ にんじんプリン_1.jpg
大阪・淀屋橋にあるマクロビカフェのケーキセット。
「にんじんのプリン」と「無添加コーヒー」です。

このプリンには人参1/2本、玄米クリーム、寒天が
入っています。
甘さ控えめで、にんじんの味がしっかり味わえます。

人参は大量のカロテンを含みます。カロテンは体内で
ビタミンAに変化して、皮膚や粘膜を健康に保ち、
肌荒れやシワを防ぐ効果があります。免疫力を高め、
風邪などを予防してくれますよ。

京都うまいもんや 笹巻き麩まんじゅう_1.jpg
先日、京都うまいもんやさんから届いた
「笹巻き麩まんじゅう」です。

上質なこしあんをプレーンな生麩で包んでいます。
笹の葉の香りがしていい感じ(*^-^*)
日本茶とベストマッチです。

「おやつ=太る」というイメージがありますが、
どうせ食べるんだったら、胃にもたれない素朴な味わいで、体が喜ぶものがいいですよね。

マクロビカフェ
大阪市中央区道修町4-7-10山口ビル1F
06-6233-7736

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プロフィール



「オーナーにメッセージ」

【プロフィール】
日本ベジタブル&フルーツマイスター協会認定
シニア・ベジタブル&フルーツマイスター
山口晴子

「La Cucina Di Haruko」では、自宅にて
食事会、勉強会、料理指導を行っています。

出張料理講師、イベント講師、コラム作成、
テレビ・ラジオ・雑誌など多方面で活躍中。

「健康的で豊かな食生活をおくる人が増え、
食を楽しむことのできる社会を実現したい」
をモットーに日々奮闘しています。

日本雑穀協会認定雑穀エキスパート

日本茶インストラクター協会認定
日本茶アドバイザー

辻学園辻クッキング
クッキングインストラクターコース修了


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