そんな中、京都・上賀茂のよっしーの畑見学に行ってきました。
｢賀茂なす｣
肩が張って、どっしり丸く緻密な肉質です。
｢万願寺唐辛子｣
肉厚で、辛味がなく、炒め物などに適しています。
｢かぼちゃ西洋種｣
こんなに大きく育っているのを見るのは、初めてです。
｢きゅうり｣
きゅうりの花と赤ちゃんです。
大きく立派に育ってくださいね。
畑へ流れる水は鞍馬の清流、
盆地特有の寒暖差が激しい気候、
そんな環境で育つよっしーの野菜、おいしいんですよ。
よっしー、みやん、今日はお忙しい中
お付き合いいただき本当にありがとうございました。
