我が家の白いアジサイがきれいに咲いていますよ。
日曜日に、西梅田の花様（かよう）で行われた
日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会認定の新生コミュニティおおさかの
ベジフルパーティに参加してきました。
近江野菜を駆使した、野菜ソムリエ特別ランチコースをいただきました。
「近江野菜の盛り合わせ」
ミニトマト、キュウリ、ごぼう、大根、うりなどを塩や味噌でシンプルに味わいます。
新鮮で、素材がいいからポリポリと食べれます。
「野菜のちらし寿司」
お米も近江米を使用しています。
ふっくらとして、甘みのあるご飯です。
かわいく盛り付けてあり、食べるのがもったいないような・・・。
理事長の御指名で、大阪初で唯一のシニアマイスターとしてスピーチをさせていただきました。
50名以上の前で緊張しますが、訓練だと思ってがんばりました。
今週は、神戸のFMラジオの生出演や
テレビの5分間のミニ番組の収録があります。
みなさまが健康的で楽しい食生活を送れますよう、社会貢献できれば嬉しく思います。
花様 西梅田店
大阪府大阪市北区堂島2-2-34 クリエ堂島2・3F
06-6344-2998
