まだ8月、早く来年のスケジュール帳欲しいなぁ・・・、
っていう感じの今日このごろです。
またまた、
お茶屋さん。
「自分、いいとこ(いい時)来たなぁ!」
私は、かなり、運がいいらしい・・・。
ものすごい
高貴な香りが漂う「ジャスミンティー」。
「100g5万円」の入手困難な茶葉で淹れていただきました。
中国茶にもいろいろ作法がありまして、・・・。
まずは香りから、上品な甘い香り、だんだん変化していきます。
後で「みかんの皮」のような香りに変化していきました。
食関係&異業種の社長4人、先生2人(中国茶、野菜)、・・・、
8人での濃い~ぃ試飲会。
同じ釜の飯、ではなく、同じ釜のお茶?!密な関係。
感じたことを言い合って、感性を高めます。
余談ですが、
昔の中国の優秀な王様が、執務以外で力を入れたもの(趣味)は、
「お茶」と「鳥」(美しいもの、芸術品)です。
(それは「お酒」と「女性」に溺れて政治を乱さないためだとか・・・)
お茶以外のお話では、
スイーツ関係の社長さんメインで、「甘い物」トーク。
恐るべし社長トーク、内容はいつもの企業ヒ・ミ・ツ。
今日は、甘い物の話だけ・・・、食べたくなるやんっ!
またまた、余談ですが、
昔の著『男重宝記』(なんちょうほうき)では、
中国から伝わった白砂糖が超高級品だったため、
「甘い菓子についての知識、教養」は、
茶道とともに、高貴な男性のたしなみだったとか・・・。
この社長さん、輸入雑貨、スイーツ、カフェ等展開中。
兵庫県で専用の農場も運営されていて、
ヘルシー路線、ビューティー路線、野菜路線?!、・・・、
この先、すごく楽しみです~♪
いつの間にか、お茶の話に戻ってる。
私以外、みなさん血液型B型やなぁ・・・、going my way。
「ほら見て、一芯二葉!」
「はぁ・・・。」
後ろでは、蓋碗(がいわん)で次のお茶、淹れてるしぃ・・・。
「今度は
芽茶(めちゃ)の老茶(らおちゃ) !」
「はぁ・・・。」
18年物で、またまた貴重なもの。
最初はココアやシナモンの香りがして、
後からココナッツミルクの香りに変化していきました。
血流が良くなって、体がポカポカと暖かくなってきました。
中国茶の先生、
いつも貴重なお茶を体験させていただいて、ありがとうございます。
茶道の「茶室」って、
昔から政治や商談などの「密約の場」に使用されることが多いんですが、
社長さんたち、声大きすぎやし・・・。
新しいことの体験、お仕事の縁結び、
お茶屋さんは、実は身近な私のパワースポット。
私、何の用事で来たんやったっけ?