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あっ!味が濃い! じゃがいも、たまねぎは北海道…と思いがちですが 京都にもこんなにおいしいじゃがいもとたまねぎが育ちました。 いつも「京都うまいもんや」においしい野菜を提供していただいている ヨッシー(大野容且さん)の畑からお届けします。 |
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素材の味を生かして、丸のままのたまねぎをコンソメで煮てみました。 お野菜の味が生きていて、「たまねぎってこんなに甘かったんだぁ・・・」を実感 生産者産の顔が見える「安心、安全」な野菜。 生産者の大野容且さんの紹介はこちらからご覧ください。 |
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